Er speelt opnieuw een serieus incident in de voedselketen. Supermarktketen Aldi start per direct een terugroepactie voor een product waarin mogelijk de ziekteverwekker Listeria monocytogenes is aangetroffen. Je wordt met klem geadviseerd het betreffende artikel niet te consumeren.
Gerookte forelfilet mogelijk verontreinigd
Het betreft 125-grams verpakkingen gerookte forelfilet met op het etiket een THT van 30 november. Bij controles kwam naar voren dat deze vis mogelijk is verontreinigd met de gevaarlijke listeriabacterie.
Hart van Nederland deelde dit op X (voorheen Twitter):
Hart van Nederland (@HartvNL)
Aldi waarschuwt: gerookte forelfilet mogelijk besmet met listeria
6:15 PM · 27 nov 2025
Risico’s voor kwetsbare mensen
Voor de meeste mensen is een listeria-infectie niet heel risicovol. Ben je verder gezond, dan krijg je doorgaans hooguit wat griepachtige verschijnselen. Voor sommige groepen kan de bacterie echter wél gevaarlijk uitpakken.
Vooral ouderen, jonge kinderen, mensen met een verminderde weerstand en zwangere vrouwen lopen een verhoogd risico. Een ongeboren kind kan via de moeder besmet raken, met mogelijk ernstige gevolgen.
Klachten bij listeriose
In Nederland komt listeriose niet vaak voor, maar als de bacterie via het bloed of het zenuwstelsel door het lichaam trekt, kunnen er serieuze klachten ontstaan. Je kunt dan denken aan hoge koorts, sepsis (bloedvergiftiging) of zelfs een hersenvliesontsteking. Bij mensen uit risicogroepen kan het ziektebeeld zeer ernstig zijn.
Terugroepactie: lever het product in
Aldi verzoekt je dringend de gerookte forelfilet niet te eten als je die nog thuis hebt liggen. Breng de verpakking terug naar de winkel; je krijgt het volledige aankoopbedrag terug.
Recent ook issues met salami
Deze recall volgt kort op een eerdere waarschuwing. Iets meer dan een week geleden haalde Aldi namelijk ook salami terug. Daarbij bleken specifieke houdbaarheidsdata mogelijk besmet met Shigatoxine-producerende E. coli (STEC).
Op de website stond toen de volgende melding:
“Bij controle is gebleken dat salami 150 g met THT-data 06-12-2025, 07-12-2025 en 09-12-2025 mogelijk STEC bevat. Andere data vallen niet onder deze waarschuwing.”
Ook toen gaf Aldi aan dat het product niet geconsumeerd mocht worden en dat je het zonder kassabon kon inleveren voor je geld terug — zelfs als de verpakking al open was.
