Als je vroeger wel eens in de keuken meehielp of mee ging kamperen, ken je het vast: dat kleine metalen sleuteltje dat aan sommige blikjes vastzat. Daarmee kon je een blik openmaken door een smalle strook metaal langzaam op te winden. Vooral bij blikjes corned beef of sardientjes kwam je dit systeem vaak tegen.
Voor veel mensen is het zo’n typisch detail uit de ouderwetse keuken.
Dat aparte sleuteltje aan blikverpakkingen
Aan bepaalde conserven zat vroeger een klein sleuteltje geklemd aan de verpakking. Daarmee kon je het blik openen zonder een aparte blikopener.
Aan de rand van het blik zat een smal metalen lipje. Je haakte het sleuteltje eraan en draaide het rond. Terwijl je draaide, wikkelde de strip zich op en ontstond er een opening in het blik.
Met name bekend van corned beef en sardientjes
Die constructie zag je vooral bij producten als corned beef en sardientjes. De blikjes waren meestal langwerpig en bovenop zat een smalle metalen strip die je met het sleuteltje kon oprollen.
Zo’n blik openmaken voelde bijna als een mini-ritueel: rustig aan het sleuteltje draaien tot het helemaal open was.
Niet altijd zonder gedoe
Handig was het zeker, want je had geen blikopener nodig, maar vlekkeloos ging het niet altijd. Soms brak het metalen stripje of schoot het sleuteltje los. Dan moest je alsnog creatief worden om het blik open te krijgen.
Toch zagen veel mensen het als een slimme uitkomst, vooral voor onderweg of op vakantie.
Waarom je het bijna niet meer ziet
Tegenwoordig kom je die sleuteltjes nog zelden tegen. De meeste moderne blikjes hebben een treklipje waarmee je het blik zo open trekt: sneller en een stuk gebruiksvriendelijker.
Daardoor zijn de oude blikjes met zo’n sleuteltje langzaam verdwenen.
Een vleugje nostalgie
Voor veel mensen brengt dat sleuteltje van corned beef- en sardientjesblikjes meteen nostalgie naar boven. Een klein dingetje, maar je herkende het direct in de keuken.
Het laat mooi zien hoe verpakkingen in de loop der tijd veranderden. Wat ooit een handige vondst was, is nu vooral een herinnering aan hoe we vroeger onze blikjes openden.
