Heb je net een airfryer aangeschaft of gebruik je er al een tijdje eentje en vraag je je af hoe je het meeste eruit haalt? Dit keukenapparaat is echt handig voor een gezondere manier van koken, maar sommige dingen kunnen al snel misgaan als je niet oplet. Dus, hoe gebruik je je airfryer optimaal om er het beste uit te halen? Hier zijn een paar tips.
Waarom is een airfryer zo’n game changer? Een van de grootste voordelen is dat het een gezonder alternatief biedt voor traditioneel frituren. Uit onderzoek in het European Journal of Lipid Science and Technology blijkt dat een airfryer tot wel 70% minder vet gebruikt dan een reguliere friteuse. Dit zorgt voor een verlaging van ongeveer 45 calorieën per 100 gram friet. Daarnaast helpt de airfryer om meer antioxidanten en vitamine C in je eten te behouden in vergelijking met gewoon frituren.
1. Te veel vullen
Het is heel verleidelijk om het mandje van je airfryer vol te proppen. Maar omdat de capaciteit beperkt is, kan dit ervoor zorgen dat je eten niet goed knapperig wordt.
2. Niet voorverwarmen
Het belang van voorverwarmen wordt vaak vergeten. Net als bij een gewone oven, helpt het voorverwarmen van de airfryer voor een gelijkmatige bereiding van het voedsel, dus het is belangrijk om dit niet over te slaan.
Lees op de volgende pagina welke andere fouten vaak worden gemaakt…
