Het probleem met het bewaren van groenten en fruit – vitale onderdelen van ons dieet vanwege hun rijkdom aan vitamines en mineralen – is hun korte levensduur, zelfs in de koelkast. Groenten zoals sperziebonen, broccoli, en fruit zoals aardbeien verliezen hun goede eigenschappen al binnen 1-2 dagen in de koelkast. Deze snelle achteruitgang in voedingswaarde is zonde, gezien hun belangrijke bijdrage aan onze gezondheid.
Daarom presenteren we hier de magische truc van de spons. Het geheim is simpel. De grootste vijand van vers fruit en groenten is vocht in de koelkast. Door een paar sponzen in de koelkast te plaatsen, nemen ze het overtollige vocht op, waardoor je voedsel langer vers blijft. Om te voorkomen dat er teveel vocht aanwezig is, leg je gewoon een paar sponzen op de bodem van je koelkast.
Het is ook aan te raden om de sponzen om de twee weken te vervangen of ze goed uit te knijpen en weer terug te leggen. Het resultaat? Je groenten en fruit blijven langer vers. Deze eenvoudige en goedkope truc is zeker het proberen waard. Veel succes!
Bron: tipsvanoma | Afbeelding: YouTube
