Kipfilets Zijn Kostbaar
Een lekker stukje kipfilet bakken of grillen is altijd een traktatie, maar kan best prijzig zijn. Dit geldt vooral als je kant-en-klare kipfilets koopt zonder bot en vel. Gelukkig heeft de TikTok-slager “Meatdad” hier een handige oplossing voor. Hij laat zijn miljoenen volgers zien hoe je met wat extra inzet flink kunt besparen op je kipmaaltijden, zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak.
Kipfilets winnen aan populariteit in de keuken. Ze zijn namelijk veelzijdig, mager, en makkelijk klaar te maken, alleen vaak niet goedkoop. Maar volgens Meatdad hoeft dat helemaal niet zo te zijn. In een van zijn veel bekeken video’s geeft hij het advies: stop met het kopen van filets en ga voor een hele kip.
Meatdad legt uit dat het voordeliger is om een hele kip te kopen. Dit lijkt misschien raar, maar zijn redenering is duidelijk: “Een hele kip kost echt minder dan je denkt,” deelt hij vanuit zijn 20 jaar ervaring met vlees. Het verwijderen van vel en botjes is min of meer verwerkt in de prijs van filets, waardoor je uiteindelijk meer betaalt voor het gemak dan het product zelf.
Meer Vlees voor je Geld
Met de aankoop van een hele kip krijg je echt waar voor je geld. Je hebt niet alleen de sappige filets, maar ook de drumsticks en vleugels, en zelfs het karkas voor bouillon of soep. In zijn video’s demonstreert Meatdad hoe je alle onderdelen van een kip optimaal kunt gebruiken. Met een beetje oefening kun je zelf leren filets te snijden, wat je veel kan besparen, vooral als je regelmatig kip eet.
Hoewel de gedachte aan het kopen van een hele kip wat intimiderend kan zijn, blijkt het volgens Meatdad best haalbaar. Veel mensen weten niet precies waar ze moeten beginnen of vinden het te omslachtig. Maar hij stelt dat je met wat oefening al snel in staat bent om een hele kip te bereiden, wat je flink kan laten besparen op je boodschappen.
@meatdad Pay attention at your local store! Two boneless skinless chicken breasts of this brand was nine dollars a pound… The whole chicken was two dollars a pound. The price of both packages were pretty much exactly the same so you can either go and grab a package of boneless skinless chicken breast and carry on with your life, or you can start buying chickens and utilizing the meat and saving a bunch of money let’s go
Een Afweging Tussen Gemak en Kosten
Hoewel Meatdad lof ontvangt voor zijn tips om te besparen, zijn er kijkers die het gemak van kant-en-klare filets waarderen en bereid zijn daarvoor te betalen. Sommige mensen geven aan niet met rauwe kip te willen werken of verkiezen het gebruiksgemak, zelfs met de extra kosten.
De Kennis van Het Kip Snijden Terugvinden
Volgens Meatdad was het vroeger de gewoonte om een hele kip te kopen en zelf klaar te maken. Hij claimt dat deze vaardigheid wat verloren is gegaan. Hij wijst op de maatschappelijke verandering als reden waarom velen dit niet meer oppakken. Het herinnert ons eraan dat koken vanaf de basis niet alleen je uitgaven kan verminderen, maar ook een duurzamere levensstijl bevordert.
Probeer het Zelf Uit
Ben je nieuwsgierig en wil je zelf aan de slag? Overweeg dan eens bij de slager of supermarkt een hele kip te halen. Hiermee kun je allerlei gerechten maken, van soep van de botten tot geroosterde vleugels en filets voor een heerlijke maaltijd. En dankzij de vele online tutorials over het uitbenen van een kip, is het ook voor beginners te leren. Het kost wat moeite, maar je krijgt er veel voor terug.
Het aanschaffen van een hele kip is niet alleen vriendelijker voor je portemonnee, maar vergroot ook je bewustzijn omtrent je eetgewoonten. Het is een stap in de richting van bewuster eten, wat je meer waardering geeft voor wat je op tafel zet. Dus de volgende keer dat je neigt naar kipfilets in de supermarkt, denk dan eens aan een hele kip. Het kan een slimme zet zijn voor je financiën en je kookkunsten.
