Het lijkt erop dat we binnenkort meer moeten betalen voor bepaalde groenten. Door het extreem natte weer eerder dit jaar konden boeren niet op tijd planten, wat nu leidt tot oogstproblemen. Dit tekort heeft inmiddels invloed op hoe beschikbaar sommige groenten zijn in de winkels.
Bij veilingen komen er momenteel veel minder bloemkolen, courgettes en prei binnen dan normaal. “Boeren hebben niet op tijd kunnen planten en daardoor zijn er nu oogstproblemen,” aldus een melding bij VTM. Winkels proberen hun voorraad aan te vullen met geïmporteerde groenten maar lijken tekorten niet te kunnen voorkomen. Deze schaarste zal waarschijnlijk leiden tot flink hogere prijzen.
Volgens Henk van Renselaar van @LTONoord wordt dit het slechtste landbouwjaar in meer dan 40 jaar tijd.
Met problemen voor telers én ook voor de consument (te verwachten hogere prijzen in de supermarkt).https://t.co/nJsrkkbCpw
— Karin Bergmans-Elshof ???? (@Karin_B_E) June 13, 2024
Retailexpert Pauline Neerman zegt op een commerciële zender: “Als er een tekort is, is er vaak meer vraag dan aanbod, waardoor de prijzen bijna altijd stijgen.” In België is dit extra verontrustend omdat het land een van de grootste groente-exporteurs is, wat de druk op de binnenlandse markt nog vergroot.
Na vier Kabinetten Rutte zijn er meer miljonairs dan ooit in Nederland. En meer armoe en woningnood dan ooit. Gaaf land wel. https://t.co/5KyygTD5I1
— Harm Beertema (@harmbeertema) June 2, 2024
De impact is goed zichtbaar op sociale media, waar mensen klagen over lege schappen. Een twitteraar deelde een foto van een vrijwel leeg Senseo-schap, compleet met een bordje dat de lage prijzen in de supermarkt benadrukte.
Senseoschap vrijwel leeg, kaartje erbij: we maken ons hard voor lage prijzen, daarom is dit product nu niet verkrijgbaar. Zo werkt dat dus. Supermarkt zet fabrikant onder druk door aanbod te staken als het te duur is.
Zo worden ook veehouders gedwongen tot (té) goedkope productie pic.twitter.com/87g196Ewc1— roos vonk (@roosvonk) April 10, 2024
Supermarkten zetten fabrikanten onder druk door niet te bestellen als de producten te duur worden. Hierdoor moeten veehouders vaak te goedkoop produceren, wat vaak leidt tot onvoldoende beloning.
Lees snel hieronder verder…
Voorspellingen en Mogelijke Oplossingen
Philiep Willems van REO Veiling is echter hoopvol dat de regen snel stopt en een normale zomer kan bijdragen aan verbetering. “We hopen dat het regenachtige weer eindelijk een einde neemt en dat de zomer normaal verloopt,” vertelde hij optimistisch met de verwachting dat het weer beter zal worden.
Deskundigen zijn er echter niet gerust op dat het probleem zomaar oplost. Hogere prijzen raken niet alleen boeren maar ook consumenten, omdat ze voor hun dagelijkse boodschappen afhankelijk zijn van betaalbare groenten. Supermarkten proberen groenten uit andere landen te halen, maar door stijgende transport- en importkosten stijgen de prijzen nog verder voor de eindconsument.
De gevolgen voor de landbouwsector zijn enorm. Boeren worden geconfronteerd met onvoorspelbare weersomstandigheden en de economische gevolgen daarvan. De druk op de landbouwsector kan leiden tot structurele veranderingen in bedrijfsvoering, met meer nadruk op veerkracht en aanpassingsvermogen.
Productiekosten schieten omhoog voor andere onderdelen van de keten, zoals verpakking, transport en distributie. Retailexperts zeggen dat supermarkten het moeilijk hebben om prijzen beheersbaar te houden voor consumenten en tegelijkertijd eerlijke prijzen te bieden aan boeren en leveranciers.
Als consument kun je bijdragen door lokaal en seizoensgebonden in te kopen. Door lokale boerenmarkten te steunen en te kiezen voor seizoensgroenten, kun je helpen de impact van deze prijsstijgingen te verminderen en tegelijkertijd de lokale economie te stimuleren.
Het is nu zaak dat iedereen – van consument tot boer, van supermarkt tot beleidsmaker – samenwerkt om de impact van dit uitdagende landbouwseizoen te beperken. We hopen op beter weer, maar ook op duurzame oplossingen voor de toekomst.
