Het Komkommerdieet In Detail
Komkommers kunnen op verschillende manieren een waardevolle toevoeging zijn aan je dieet en bieden een perfecte mix van knapperigheid en frisse smaken zonder een overload aan calorieën. Van toevoeging aan je salade, wrap of als basisingrediënt voor een verfrissende tzatziki-dip, komkommers zijn een ideale keuze als je op zoek bent naar een gezonde maaltijd die ook nog eens lekker is.
Maar wat houdt zo’n dag op het komkommerdieet nu precies in?
Voor het ontbijt zou je kunnen kiezen voor een groenteomelet met daarbij een frisse komkommersalade bestaande uit dun gesneden schijfjes komkommer. Als tussendoortje kun je een perzik of appel nuttigen, waarna je bij de lunch één stuk tarwe- of volkorenbrood combineert met een heerlijke komkommersalade met yoghurt, komkommer, zout, peper, ui en knoflook.
Tijdens de middagsnack verwen je jezelf met een komkommer shake samengesteld uit appel, komkommer, een handvol spinazie en vers gesneden gember. Het avondeten bestaat uit 100 gram mager vlees zoals kip of vis en 200 gram aan groenten.
Mocht je tussendoor toch nog trek krijgen, dan is het altijd mogelijk om een beetje komkommersalade te eten. Als je dit schema 10 dagen volgt, zul je waarschijnlijk versteld staan van het aantal kilo’s dat je hebt verloren. Zorg wel dat je in deze periode geen suikerhoudende dranken, fastfood, snoep en andere ongezonde snacks consumeert, en probeer ook je zoutinname te beperken.
Naast snel gewichtsverlies, brengt het eten van komkommers nog meer gezondheidsvoordelen met zich mee. Ze bestaan voor 95% uit water, wat helpt tegen dehydratie en het hydrateert je lichaam. Door de hoge vezelinhoud en lage hoeveelheid calorieën kan je spijsvertering erop vooruitgaan en helpt het je bij het behouden van een gezond gewicht. Rijk aan vitamine C en andere antioxidanten bieden komkommers ook bescherming tegen vrije radicalen en potentieel huidschade door de zon. Silica, wat ook in komkommers te vinden is, draagt bij aan sterkere haren, nagels en botten.
Bedenk wel, evenwichtige voeding is cruciaal, dus zorg ervoor dat je naast komkommers ook andere voedzame voedselproducten tot je neemt. En als je overweegt met dit dieet te starten, overleg dan eerst met je arts of diëtist om te bepalen of het voor jou een veilige optie is.
