In de keukens van vroeger, waar koken nog een passie en vakmanschap was, vond je vaak een robuust apparaat, meestal in groene tinten. Zonder stekker, werkte het helemaal op mechanische energie. Dit apparaat stond symbool voor een tijdperk waarin eten met zorg en toewijding werd bereid. Koken was destijds echt ambacht, een dagelijks kunstwerk.
Tegenwoordig kiezen veel mensen voor elektrische apparaten en snelle oplossingen, maar dat vergeten stuk keukengerei komt weer in de belangstelling. Het keert terug, mede dankzij de groeiende interesse in duurzame artikelen en bewust koken. Het wordt niet alleen herontdekt als handig keukengadget, maar ook als een erfstuk dat herinnert aan wanneer koken nog kunst was die aandacht en tijd vroeg.
Bereid je voor om op de volgende pagina te ontdekken welk keukengerei dat is!
Lees verder op de volgende pagina….
