Zijn rijstwafels echt gezond?
Veel mensen vinden het lekker om af en toe een rijstwafel te eten, als snack of bij hun ontbijt of lunch. Met een beetje boter en kaas of een scheutje honing als beleg worden ze al snel een favoriet. Ze zijn niet alleen populair bij volwassenen, maar worden ook vaak aan kinderen gegeven. Maar vraag je je soms af of dat wel zo slim is?
Rijstwafels zijn zo populair geworden omdat ze bekendstaan als gezonde tussendoortjes. Ze bevatten weinig calorieën en kunnen met verschillende toppings worden gegeten. Of je nu van zoet of zout houdt, de combinaties zijn eindeloos. Daarnaast zijn rijstwafels zacht en hebben ze een neutrale smaak, perfect voor jonge kinderen. Maar het is toch handig om hier voorzichtig mee om te gaan.
In Zweden is er een belangrijk onderzoek gedaan naar de mogelijke risico’s en voordelen van rijstwafels eten. Ook het Voedingscentrum heeft gekeken naar hoe rijstwafels ons dieet beïnvloeden, vooral gezien hun populariteit bij zowel volwassenen als kinderen. Uit deze studies blijkt dat het verstandig is om de consumptie enigszins te beperken.
Lees verder op de volgende pagina
