Tegenwoordig zie je steeds vaker dat je bij het afrekenen in restaurants of cafés via het pinautomaat een fooi kunt geven. Je kunt dan een percentage selecteren om je waardering voor de service te laten zien. Toch blijft contant geven ook populair. Als die optie ontbreekt, kiezen veel mensen ervoor om toch wat extra’s achter te laten. Maar hoe vaak geven mensen nu eigenlijk fooi, en hoeveel wordt er meestal gegeven?
Volgens een recente enquête hebben veel mensen hier een mening over. Zo’n 5706 mensen deelden hun gedachten online over hoe, waarom en hoeveel fooi ze geven. De peiling toont aan dat niet iedereen automatisch een fooi geeft. Veertig procent meldt dat ze altijd iets extra’s geven, vaak omdat ze bewondering hebben voor het harde werk in de horeca. Eén deelnemer zei: “Het werk is zwaar, maar de lonen zijn laag.” Dit motiveert velen om extra te geven.
Maar niet iedereen deelt gul uit. Veertien procent van de deelnemers geeft nooit fooi, ook niet bij uitstekende service. Ze vinden dat medewerkers al worden betaald. Dit roept vragen op, vooral als je bedenkt dat beroepen als kapper of automonteur zelden fooi krijgen. Een deelnemer vroeg zich af: “Waarom geef ik hier wel fooi en niet bij de kapper?” Dit werpt een ander licht op de gewoonte om fooi te geven en doet nadenken over eerlijkheid tussen beroepen.
Voor sommigen hangt hun fooi vooral af van de servicekwaliteit en de vriendelijkheid van het personeel. Een groot aantal mensen geeft alleen fooi als de service uitzonderlijk is. “Als ik goed wordt geholpen, geef ik iets extra’s,” vertelde iemand, terwijl een ander zei: “Zonder vriendelijkheid en aandacht geef ik niets.” Persoonlijke ervaringen zijn dus belangrijk bij het beslissen om fooi te geven.
Wat is de norm?
Het bedrag dat mensen als fooi geven, varieert nogal. Ongeveer 44 procent kiest ervoor om de rekening af te ronden. Dit is een simpele manier om iets extra’s te geven. Anderen hanteren een vast percentage als fooi. 34 procent geeft standaard vijf tot tien procent van het totaal, een balans tussen dankbaarheid en budget.
Slechts acht procent geeft gul tien tot vijftien procent, terwijl slechts een klein aantal mensen zo vrijgevig is om twintig procent of meer te geven. Voor veel mensen lijken zulke hoge bedragen niet gepast. Een deelnemer gaf aan: “Fooi is een waardering, maar moet wel redelijk blijven.”
De verschillende meningen over het geven van fooi tonen aan hoe persoonlijk deze keuze is. Sommigen zien het als een manier om dankbaarheid te tonen, anderen zien het als onnodig. Waarom fooi vooral in de horeca verwacht wordt, blijft een onderwerp van gesprek. Uiteindelijk hangt het af van persoonlijke waarden, ervaringen en budget hoeveel iemand bereid is extra te geven.
De traditie van fooi geven blijft interessant. Het staat voor velen symbool voor waardering en respect, terwijl het ook vragen oproept over eerlijkheid en gewoontes in verschillende beroepen. Wat je keuze ook is, een klein gebaar kan veel betekenen voor iemand die hard werkt.
