Hoi! Ik ben Yvonne, ben 30 jaar oud, en gourmetten is echt niet mijn ding. Vooral met kerst vind ik het helemaal niks. Terwijl anderen blij worden van het idee om samen rond een hete plaat te zitten, krijg ik al de kriebels alleen al bij de gedachte eraan. “Voor mij is gourmetten rond de feestdagen misschien wel de meest vervelende traditie in Nederland.”
Laten we eerlijk zijn, gourmetten betekent uiteindelijk dat je wat vlees en groenten op een hete plaat aan het grillen bent. Terwijl je daar zit te wachten tot je maal eindelijk klaar is, verstik je bijna in de geur van gebakken uien en spek. Mensen mogen het dan gezellig vinden, maar voor mij is dit niet wat bij kerst hoort.
Ik ben geen vegetariër en ik houd van lekker eten, maar gourmetten voelt voor mij gewoon simpel en saai aan. Met kerst wil ik juist iets bijzonders. “Als iemand vraagt of ik wil komen gourmetten, zeg ik beleefd nee.” Daar heb ik echt geen zin in.
Er was eens een jaar waarin ik zelfs de feestdagen volledig voorbij liet gaan, alleen om dat hele gourmetgedoe te ontlopen. Misschien lijkt het vreemd dat ik liever kerst alleen doorbreng, maar het voelt gewoon eerlijker om niet te doen alsof ik het leuk vind. “Dan vier ik liever kerst solo dan dat ik moet gourmetten.”
Een Andere Kijk Op De Feestdagen
Gelukkig snapt mijn familie inmiddels hoe ik erover denk. Ze zorgen ervoor dat er met kerst altijd wat anders op tafel staat, zoals een gezellige brunch of een uitgebreid kerstdiner. Daar geniet ik echt intens van, zonder die nare geur van verbrande olie en die plakkerige gourmetpannetjes.
Ik begrijp wel dat veel mensen gourmetten leuk vinden. Maar voor mij is kerst juist een moment voor iets speciaals en de moeite waard. Een prachtig gedekte tafel, eten waar aandacht en liefde in zit, en een gezellige sfeer zonder rook of vetgeuren. Dat maakt kerst voor mij bijzonder.
Voor degene die echt niet zonder gourmetscene kunnen, geniet ervan! Maar voel je gewaarschuwd: ik blijf liever thuis met een goed glas wijn en iets lekkers dat niet op de plaat is aangekoekt. Dus als iemand de moeite neemt om me uit te nodigen, laat die gourmetplaat dan maar thuis! “Hele fijne kerstdagen voor iedereen!”
