3. Ondersteuning bij afvallen: Pindakaas kan je helpen met afvallen. Door de hoge hoeveelheid eiwitten, vezels en gezonde vetten, blijf je langer vol en heb je minder behoefte aan snacks.
4. Gezonde hersenen: Het eten van pindakaas stimuleert je hersenen en geheugen. Het bevat vitamine E, zink, magnesium en niacine, die helpen bij het tegengaan van cognitieve achteruitgang.
5. Antioxidanten: Pindakaas bevat antioxidanten zoals p-coumarinezuur, waarvan is aangetoond dat het artritis bij dieren vermindert.
6. Lagere kans op borstkanker: Een studie uit 2013 toonde aan dat vrouwen die minstens drie keer per week pindakaas aten, 40% minder kans hadden op borstkanker.
7. Herstel van spieren: Pindakaas is rijk aan eiwitten, essentieel voor spierherstel en -opbouw na een workout.
8. Ondersteuning tijdens de zwangerschap: Dankzij het foliumzuur in pindakaas kan het de kans op neurale buisdefecten bij baby’s verkleinen.
9. Beter slapen: Pindakaas bevat tryptofaan, wat goed is voor een betere slaap en de aanmaak van serotonine bevordert. Hierdoor slaap je dieper en rustiger.
De lijst met gezondheidsvoordelen is indrukwekkend, maar zoals altijd geldt: geniet met mate. Vermijd merken met veel toegevoegde suikers, zout en gehydrogeneerde oliën. Kies voor natuurlijke varianten. Dus pak die lepel en smeer een laagje pindakaas op je brood om te genieten van alle voordelen!
